Die Bayerischen Staatsforsten sind eine Anstalt des öffentlichen Rechts, die der Rechtsaufsicht des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten unterliegt. Die Bayerische Staatsforsten AöR haben ein geteilte Leitungs- und Kontrollstruktur, bestehend aus den Organen Vorstand, Aufsichtsrat und dem beratenden Beirat.
Der Vorstand setzt sich aus dem Vorstandsvorsitzenden Martin Neumeyer und den Vorständen Rudolf Plochmann und Manfred Kröninger zusammen.
Der Aufsichtsrat mit insgesamt neun Vertretern des Freistaats Bayern, der Wirtschaft und der Beschäftigten überwacht unter dem Vorsitz des Staatsministers für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten die Geschäftsführung des Vorstands.
